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今天來做到我老婆最愛吃的 蜜汁排骨

這道菜非常簡單 而且失誤率超低

在此分享給大家參考喔!!!


食材 （2 人份）30 分鐘

肋排約20個
可樂400cc
醬油少量
薑五片
香油少


步驟

準備好食材後 薑切條

2

香油熱鍋 將排骨下鍋煎並加入薑條

3

表面煎熟後淋上少量醬油上色

4


接著放入壓力鍋 並淋上可樂 約蓋過肋排 悶煮約15分 若沒有悶燒鍋小火悶煮30分也可以

5

接著整鍋倒出來收乾至醬汁變稠 就可以起鍋囉 要收到非常稠喔 此時顏色也會變深


PS 加可樂悶煮時也可加入微量的白酒 如高梁

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